Osterbrot mit Aroniabeeren für das Frühstück, zum Brunch oder zu Kaffee und Tee.
Rezepte Archiv
Dreierlei Knödel Rezept
Unser Knödeltrio Rezept eignet sich besonders gut für den vegetarischen Speiseplan. Besonders hier in Bayern erfreuen sich die Knödel großer Beliebtheit. Sie sind der Klassiker auf zahlreichen Almwirtschaften, Berggasthöfen und auch in feinen Restaurants. Die Knödel sehen nicht nur toll
Einfache Kürbis-Kartoffel-Suppe
An verregneten Herbsttagen tut eine warme Suppe besondert gut. Da momentan überall Kürbis angeboten wird, haben wir uns entschieden mit dem beliebten Herbstgemüse eine köstliche Suppe zu kochen. Rezept für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 1 Stunde Zutaten: 2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen5 Kartoffeln1
Vegetarisches Perlgraupen-Risotto mit Tofu
Rezept für 2 – 3 PersonenZubereitungszeit: ca. 1 Stunde Zutaten: 3 Zwiebeln3 Knoblauchzehen250 g Perlgraupen2 Teelöffel Herbaria Querbeet1 L Wasser50 ml trockner Weißwein150 g Parmesan oder Bergkäse1 TL Trüffelglück400 g PilzeGefrorene Kräuter zum Verfeinern 200 g Taifun Black Forest Tofu
Fasten – Jetzt geht‘s los!
Wir starten motiviert in die Fastenzeit mit einem leckeren und sättigenden Porridge. Für den Brei verwenden wir nur Bio Haferflocken, einen Apfel und eine Banane, Bio Mandelmilch sowie etwas Zimt. Die Umstellung von normaler Milch auf Mandelmilch war etwas gewöhnungsbedürftig.
12